Noon åbner i pakhus i Nordhavn

Madvirksomheden Noon, der er skabt af iværksætterteamet på BaneGaarden i Jernbanebyen, flytter ind i Pakhus 47 i Nordhavn.

Pakhus 47 i Nordhavn er under forvandling, og om et lille år kan lejerne flytte ind i de historiske rammer.

I 2024 åbner kantinen og spisestedet Noon Eatery i pakhuset, og gør dermed en stor IT-virksomhed selskab. Det fremgår af en pressemeddelelse fra By & Havn.

– Vi mærker en stor interesse for pakhusene på hele Sundmolen. Det er blandt andet på grund af beliggenheden i Nordhavn tæt på havnen. Men i høj grad også fordi, at pakhusene er sat i stand med respekt for historien, udtaler ejendomsporteføljechef i By & Havn, Anette Ingerslev.

Madoplevelserne skal ikke blot være til gavn for husets øvrige lejere. Det er planen, at Noon Eatery, også skal være et samlingspunkt for lokale arbejdspladser og beboere i området.

– Vi serverer frokostmenuer, der er udviklet af topkokke fra hele verden. De har arbejdet hårdt i testkøkkenet for, at vi kan servere fantastisk smag hver dag og med god samvittighed, udtaler Carl Johan Paulsen, direktør og medstifter af Noon.

Spisestedet åbner efter planen i oktober 2024.